呋喃

CAS号：19322-27-1

品名：4-羟基-5-甲基-3(2H)-呋喃酮4-hydroxy-5-methyl-3-furanone

中文别名：菊苣酮;

英文别名：4-hydroxy-5-methyl-3-oxo-2H-furan;4-Hydroxy-5-methyl-3-furanone;4-Hydroxy-5-methylfuran-3(2H)-one;4-hyroxy-5-methyl-3-furanone;4-hydroxy-5-methyl-2H-furan-3-one;EINECS242-961-0;FEMANo.3635;norfuraneol;4-hydroxy-5-methylfuran-3-one;

分子式：C5H6O3

分子量：114.099

精确质量：114.032

Psa：46.53

EINECS号：242-961-0

MDL号：MFCD02752619

PubChem号：24879836

外观与性状：白色至淡黄色晶体粉末

密度：1.382 g/cm3

沸点：218.3ºC at 760 mmHg

熔点：129-133°C(lit.)

闪点：97.5ºC

WGK Germany：3

海关编码：2932190090

用途：是甜味香精的重要原料及良好的增香剂